Les
ACSE à la montagne !!!
Chaque
année les 3 classes de deuxième année de BTS réalisent un voyage.
Ce voyage a tout d’abord un but pédagogique mais il permet
également de passer des bons moments. Pour financer ce voyage, les
classes de BTS mobilisent des fonds en première année (vendanges,
tirage de bois, vente de chocolats…)
La
semaine dernière c’est donc les BTS ACSE qui ont pris une semaine
de vacance. En effet cette dernière à passée une semaine aux
confins de la Haute Savoie, dans le petit village de Seythenex
(proche d’Annecy).
Le
but de ce séjour était de voir d’autres systèmes d’agriculture,
différent de ce qui pouvait être proposé dans notre région et
également de faire quelques activités culturelles.
Nous
avons donc commencé notre périple par la visite du musée du
château d’Annecy où nous avons vu une exposition d’art
contemporain et de pêche. L’après-midi s’est poursuivie par la
visite d’une exploitation laitière, en appellation reblochon puis
une seconde exploitation de chèvre où l’ensemble du lait était
transformé par les agriculteurs en chevrotin (appellation locale).
Les
jours suivant ont également été ponctués de visite dont une toute
particulière, une ferme d’autruches !! Cette exploitation élève
50 autruches, toutes vendus pour la viande.
Enfin
le séjour s’est terminé par la visite du musée des Jeux
Olympiques d’Albertville de 1992 puis par un petit tour sur la
patinoire d’Annecy.
Et
bien sûr avant de partir, rien de tel qu’une petite randonnée
pour admirer la chaîne des Alpes et le Lac d’Annecy.
Ce
voyage restera gravé dans les mémoires de tout le monde aussi bien
pour l’ambiance que pour les paysages et les exploitations
visitées.
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